Contato 45 3252.8588 . 3252.9487

Tina de Maturação

300 a 4.000 litros

Indicado para maturação de leite no intervalo entre o fim da pasteurização e início da produção. Fabricado em aço inox 304 e com serpentina de circulação isolada, controle automático de ciclos e agitação lenta ou rápida, a tina de maturação San Rafael oferece maior praticidade e economia na produção de sorvetes por automatizar o ciclo produzindo uma calda maturada nas condições ideais para produção de sorvete sem a necessidade de acompanhamento direto.

Características

  • Corpo totalmente em aço inox 304
  • Dotado com fundo de expansão. Tem diâmetro que permite a troca de calor gerado pela unidade condensadora, proporcionando alta eficiência no resfriamento do leite
  • Agitação controlada automaticamente permitindo o resfriamento do leite sem formação de gelo, espuma e gordura no período entre resfriamento
  • Medidores de volume através de régua e tabela de conversão mm/l
  • Controlador de temperatura digital de alta precisão com controlador de tensão e toner para mexedor
  • Kit para-raio
  • Alimentação elétrica monofásica ou trifásica na faixa de 220v

Especificações Técnicas

Nossos Produtos

Conheça nossa linha de soluções para sistemas de resfriamento e aquecimento

A San Rafael

A San Rafael é uma empresa de Toledo Paraná, especializada no desenvolvimento e na inovação de sistemas de resfriamento e aquecimento.

Contato

San Rafael – Todos os Direitos Reservados 2020.